Visiter Venise sans boire un Spritz sur une terrasse ? Impensable… Or, le Prosecco est aussi en vedette à Padoue, Trieste, Vicence, Belluno, Udine, Gorizia, Pordenone et Trévise, qui accueille d’ailleurs le siège social du Consortium Prosecco DOC. J’ai eu la chance de rencontrer son directeur, Luco Giavi, qui était de passage à Montréal. C’était…
Continue reading ➞ Tourisme lent et gourmand, dans le terroir du Prosecco
Vous aimez découvrir de nouveaux produits québécois ? En voici un que j’ai envie de partager avec vous: l’entreprise l’Éclaireuse, qui propose de belles boîtes gourmandes : pour découvrir le Québec, une région à la fois ! C’est la BEQ, comme l’appelle cette jeune entrepreneuse (Marilyn Préfontaine). Chaque mois, elle propose une nouvelle boîte découverte garnie de 5…
Continue reading ➞ Des boîtes gourmandes pour découvrir le Québec
Vous vous souvenez des fameuses tartelettes portugaises – les natas – que vantait tant le Dr Arruda ? Elles sont aussi parmi mes desserts préférés ! Or, saviez-vous que ces tartelettes- et plusieurs autres desserts portugais - ont été créés dans les couvents, il y a plusieurs siècles ? Voici quelques-uns de leurs secrets et de bons endroits…
Mole Poblano ©Tourism Puebla© Nathalie De GrandmontKatchapouri, en Géorgie © Nathalie De GrandmontColombo au poulet - © CPTMPiments en neige du Mexique Lomo saltado. ©PromPeruCeviche du Pérou ©PromPeruSoupe aux arachides de Hôtel Roanoke ©TourismVirginiaLomo saltado en el hotel Manish. ©PromPeruCebiche de pescado.©PromPeru Il y a plusieurs façons de voyager... y compris par les papilles !…
La ville de Burlington, juste à nos portes, est un endroit que les Québécois fréquentent beaucoup en été. Mais le centre-ville de Burlington devient aussi très agréable en hiver; notamment pendant la période des Fêtes. Un bel endroit pour aller se sucrer le bec et faire quelques emplettes, dans l’ambiance typique de la Nouvelle-Angleterre… Pleins…
Située dans la vallée du Rhin (env. 40 km de Francfort), Wiesbaden a été fondée par les Romains qui y avaient découvert, un peu par hasard, ses nombreuses sources thermales, qui avaient permis à leurs soldats et chevaux blessés de récupérer étrangement vite… Depuis, le destin de Wiesbaden (qui veut dire « bains dans les prairies »)…
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