Henrique Martins, chef du Belga Queen, à Bruxelles.

Belgique: Bruxelles gourmande

La gastronomie fait partie de l'ADN de Bruxelles. Et, si vous en doutez, voici une dizaine d'escales pour se lécher les babines ! 1) La Bécasse, Le Cirio ou le Falstaff: Uniquement au chapitre des bières, la Belgique en propose plus de 500 sortes. À Bruxelles, on les déguste notamment dans le quartier de la Bourse,…